Kvašáky

Najlepší recept na KVAŠÁKY

0
Podarilo sa vám vypestovať obrovskú úrodu uhoriek, ktoré nedokážete okamžite skonzumovať? V tom prípade určite premýšľate, že ich zavaríte alebo rozdáte blízkym. Ďalšou možnosťou, ako ich minúť, je pustiť sa do fermentácie a pripraviť...
Fermentace hub

DOMÁCÍ FERMENTÁCIA HÚB: Ako na to?

0
Vydali ste sa do lesa na huby a podarilo sa vám domov priniesť poriadnu nádielku čerstvých rýdziky, hríbov, líšok alebo plávok? V tom prípade teraz určite premýšľate, čo s nimi urobíte. Kým niekto dáva...
Fermentovaná zelenina

KVASENÁ ZELENINA: Prečo a ako fermentovať zeleninu?

0
Vypestovali ste si na záhradke veľa uhoriek, ktoré by ste radi uchovali na dlhšiu dobu, aby ste nemuseli kupovať zeleninu v supermarkete? Alebo sa vám snáď urodilo príliš veľké množstvo kapusty, cibule a mrkvy?...
Fermentace

Čo je FERMENTÁCIA a ako prebieha?

0
Podarilo sa vám na záhrade vypestovať veľkú úrodu zeleniny, ktorú nie ste schopní zjesť? Alebo ste snáď v lese objavili veľké množstvo húb, ale teraz neviete, čo si s nimi počať? V posledných rokoch...
Bedla vysoká recepty

6 najlepších receptov z BEDLE VYSOKEJ

0
Vypestovali ste si na záhrade bohatú úrodu vysokých bedlí? Alebo sa vám snáď podarilo nájsť tieto chutné huby počas výpravy do lesa? Ak áno, iste teraz premýšľate, čo si s nimi počať. Bedle sa...
Mišpule recepty

5 najlepších receptov z MIŠPULE

0
Podarilo sa vám na záhrade vypestovať bohatú úrodu plodov mišpule a márne teraz premýšľate, ako ich čo najlepšie zužitkovať? Toto ovocie síce môžete konzumovať v surovom stave, ale skvele sa hodí aj na prípravu...
Oskeruše recepty

4 najlepšie recepty z OSKORUŠE

0
Podarilo sa vám na záhrade vypestovať jarabinu, ktorá sa na jeseň postarala o bohatý prísun drobných šťavnatých plodov? V tom prípade teraz určite premýšľate, ako s týmito malvicami, ktoré majú tvar jabĺčok alebo malých...
Roketa setá recepty

3 NAJLEPŠIE RECEPTY z ROKETY SIATEJ

0
Veľa ľudí, ktorí s touto rastlinou nemajú skúsenosť, sa pýta, ako chutí roketa a na čo sú jej listy vlastne dobré. Pre priamu konzumáciu sú najvhodnejšie mladé rastlinky, ktoré zožnete po 6 až 8...
Mangold

4 najlepšie RECEPTY z MANGOLDU

0
Stále obľúbenejším druhom zeleniny sa v našich končinách postupom času stáva mangold. Jeho listy totiž majú podobné uplatnenie ako urastený špenát a silné šťavnaté stonky možno v kuchyni použiť namiesto špargle. Ak si aj...
Goji caj

5 najlepších receptov z GOJI / KUSTOVNICE ČÍNSKEJ

0
Neviete si rady, ako spracovať Goji? Hoci v minulosti neboli tieto plody v našich zemepisných šírkach príliš rozšírené, počas posledných rokov si postupne našli svoje miesto v mnohých slovenských domácnostiach. Čerstvé bobule aj chutné...
Ryba na gril

5 vecí, ako zaručene spoznať čerstvú rybu!?

0
Keď rybu, tak jedine čerstvú! Dá sa povedať, že toto pravidlo platí u mäsa všeobecne, ale u rybieho mäsa to platí dvojnásobne. Bravčové, bravčové, bravčové, hydinové, hydinové, hovädzie a čo ryba? Slováci všeobecne nepatria...
Dřínky

6 najlepších receptov z DRIENOK

0
Máte chuť na niečo sladké, ale obyčajná jahodová, marhuľová alebo černicová marmeláda už vás nudí? Alebo snáď hľadáte netradičné ovocie, ktoré sa skvele hodia na prípravu muštov, likérov a vína? V tom prípade by...
Moruše recepty

6 najlepších receptov z MORUŠE

0
Vysadili ste si na záhrade morušovník biely, morušovník červený alebo morušovník čierny? Potom iste premýšľate, na čo sa vám budú hodiť jeho šťavnaté plody, ktoré na prvý pohľad pripomínajú černice. Prezradíme, ako spracovať moruše,...
Aronie recepty

10 najlepších receptov z ARÓNIE

0
Vypestovali ste si na záhrade úrodu šťavnatých čiernych bobúľ, ktoré majú príjemne trpkú chuť, a márne teraz premýšľate, čo s nimi ďalej? Plody arónie sa dajú pripraviť na mnoho rôznych spôsobov a môžu sa...
Bršlice kozí noha

Najlepšie recepty – KOZONOHA HOSTCOVÁ

0
Dozvedeli ste sa o liečivých účinkoch rastlinky s názvom kozonoha hostcová a chceli by ste jej využitie lepšie preskúmať? Hoci to málokto tuší, táto zázračná liečivka sa skvele hodí na prípravu rôznych hojivých zábalov,...

ODPORÚČAME