Ako správne pestovať lesné jahody?

Keď sa vyberiete na prechádzku do lesa, okrem húb, čučoriedok a brusníc si môžete nazbierať aj veľa lesných jahôd, ktoré milujú deti aj dospelí. Ak však nechcete zakaždým podstupovať dlhú cestu na lesné čistinky za týmito plodmi, môžete si ich vypestovať vo vlastnej záhrade. Poradíme vám, ako pestovať lesné jahody v črepníku alebo na záhone a ako sa o ne správne starať.

Ako pestovať lesné jahody?

Hoci je celkom bežné, že ľudia pestujú vo svojich záhradách veľkoplodé jahody (Fragaria x ananassa), čoraz obľúbenejšie sú aj lesné jahody. Konkrétne ide o rastlinu s názvom jahoda obyčajná (Fragaria vesca), ktorá je medzi ľuďmi známa jednoducho ako lesná jahoda. Táto vytrvalá rastlina dorastá do výšky 5 až 20 cm a rastie divoko v lesoch, hájoch, na lúkach a medziach.

Hoci je menšia ako bežne pestované jahody, divoké jahody sú veľmi sladké, chutné a majú výraznú vôňu. V roku 1910 bol špeciálne vyšľachtený druh známy ako mesačné jahody, ktorý sa pestuje v záhrade alebo v nádobách. Nazýva sa Fragaria vesca semperflorens, ale niekedy sa stretnete aj s názvom alpská jahoda alebo alpská jahoda.

V našej oblasti sa lesné jahody pestujú v malých a veľkých záhradách, v kvetináčoch a samozavlažovacích debničkách alebo aj doma v interiéri. Okrem toho, že záhradkárom poskytujú chutné plody, môžu byť aj krásnou ozdobou záhonov, skaliek alebo parapetov a ich listy sa používajú do rôznych čajových zmesí.

Keďže tieto rastliny zvyčajne nevytvárajú žiadne výhonky alebo sú nižšie ako klasické jahody, možno ich pestovať napríklad na okrajoch zeleninových alebo bylinkových záhonov. Sú vhodné aj na podsadbu ovocných kríkov, ale môžu poslúžiť aj ako obruba kvetinových záhonov. Ak chcete pestovať lesné jahody v kvetináči, môžete si vybrať aj závesné verzie alebo okenné debničky.

Výber správnej odrody

Na rozdiel od jednotlivých odrôd veľkoplodých jahôd sa mesačné jahody nerozmnožujú pomocou výhonkov, na ktorých rastú nové rastliny. Namiesto toho sa ľudia uchyľujú k deleniu väčších trsov na menšie sadenice alebo k pestovaniu lesných jahôd zo semien. Tie možno nájsť napríklad v záhradkárskych predajniach, väčších obchodoch alebo dokonca na internete. Medzi najobľúbenejšie možnosti patria:

  • Rujana – bohato kvitnúca odroda pôvodom z Nemecka, ktorá pestovateľom poskytuje malé, sýtočervené plody s bielou až ružovkastou dužinou, ktoré výborne voňajú a chutia,
  • Alexandria – odroda s aromatickými a veľmi sladkými plodmi,
  • Yellow Wonder – pomerne nový variant jahody Moon, ktorý ponúka veľmi aromatické, bieložlté plody, ktoré sa objavujú skôr ku koncu sezóny jahôd,
  • Tubby Red – odroda dorastajúca do výšky 0,2 m, ktorá v máji a júni vytvára drobné biele kvety a potom produkuje menšie podlhovasté červené bobule,
  • Tubby White – odroda s trojito zelenými listami, kvitnúca od mája do júna, ktorá vytvára malé, podlhovasté biele plody.

Pestovanie lesných jahôd nie je príliš náročné, takže ho zvládnu nielen skúsení záhradníci, ale aj začiatočníci. Hoci ide o trvalku, je dobré vedieť, že kvalita plodov po prvom roku výrazne klesá, preto sa odporúča každý rok obnovovať sadenice a pestovať nové zo semien. Ak sa vám však nechce, môžete si na jar kúpiť predpestované rastliny.

Kedy vysádzať lesné jahody?

Ak vás tieto rastliny zaujali a chceli by ste si nejaké zaobstarať, pravdepodobne vás zaujíma, ako sa lesné jahody vyrovnávajú s našimi pestovateľskými podmienkami a kedy je najvhodnejší čas začať. V tom prípade nezabudnite, že zvyčajne sa mesačné jahody pestujú zo semien, ktoré sa zvyčajne vysievajú v období od februára do marca (koncom zimy alebo začiatkom jari) do výsevných misiek alebo bytov.

Semená lesných jahôd sa vysievajú do vhodného pestovateľského substrátu (zmiešaného s perlitom), konkrétne na povrch pôdy, len s ľahkým prikrytím zeminou. Na vyklíčenie potrebujú dostatok svetla, čo trvá až 3 týždne. Hneď ako sa objavia prvé dva pravé listy, treba sadenice presadiť do väčšej nádoby (zvyčajne sa to robí približne 4 až 6 týždňov po výseve).

Pokiaľ ide o presádzanie lesných jahôd na ich konečné stanovište, je čas, keď je rastlina dostatočne silná a má aspoň 5 zdravých listov. Zvyčajne sa to robí najskôr koncom apríla alebo neskôr v máji. Všetko závisí od počasia vonku v danom čase. Svoju úlohu zohráva aj to, či sa rozhodnete pre pestovanie na záhone alebo v nádobe.

Predtým, ako začnete vysádzať mesačné jahody na záhon, mali by ste ho riadne pripraviť. Približne 2 až 3 týždne predtým by ste mali pôdu prevzdušniť a kompostovať. Výsadba lesných jahôd by sa mala v ideálnom prípade uskutočniť ráno alebo večer, keď nie je také teplo ako cez poludnie. Ak je však vonku šero, môžete to urobiť aj v inom dennom čase.

Pri pestovaní lesných jahôd v nádobách vyberte dostatočne hlboké a priestranné kvetináče alebo debničky, aby sa sadeniciam neskôr darilo. Umiestnite drenážnu vrstvu a vhodný substrát (priepustný, vlhký, mierne kyslý). Jednotlivé sadenice umiestnite tak hlboko, aby ich srdce (stred) bolo približne na úrovni zeme. Nikdy nesmie byť úplne zakryté, pretože by ste nezískali úrodu chutných plodov.

Koľko miesta potrebujú jahody?

Zaujíma vás, ako ďaleko od seba vysadiť lesné jahody? Samozrejme, všetko závisí od toho, či sa rozhodnete umiestniť sadenice do záhonu, alebo ich radšej budete pestovať v nádobe. Vždy tiež zvážte, akú odrodu si do domácnosti zaobstarávate, pretože sa od seba môžu líšiť odolnosťou. Prečítajte si preto informácie na obale so semenami alebo sa opýtajte priamo záhradníka.

Rastliny jahôd potrebujú na správne zakorenenie a rast dostatok priestoru vo svojom okolí. Riadky by mali byť od seba vzdialené približne 30 až 50 cm a rastliny by mali byť od seba vzdialené približne 20 až 40 cm. Ak pestujete lesné jahody vo viacerých riadkoch, dbajte na to, aby ste medzi nimi nechali dostatočný odstup, aby ste mali prístup k sadeniciam a mohli potom dobre zbierať plody.

Pokiaľ ide o vhodné stanovište, mesačné jahody uprednostňujú slnečné, vlhké prostredie, ale nevadí im ani čiastočný tieň. V ideálnom prípade by ste im mali poskytnúť aspoň 6 hodín slnečného svitu denne a pôda by mala byť dobre odvodnená, neutrálna až mierne kyslá a najlepšie hlinitopiesočnatá. Ak pôda vo vašej záhrade nie je vhodná, obohaťte ju kompostom alebo iným vhodným hnojivom.

Ako často sa jahody zalievajú?

Mesačné jahody potrebujú dostatok vlahy, ktorá by mala byť skôr vo forme výdatnejšej zálievky ako nepretržitého kropenia. Ak pestujete rastliny na záhone, môžete okolo nich umiestniť plastovú fóliu alebo netkanú textíliu, ktorá pomôže udržať správnu teplotu. Zabezpečí tiež dostatočnú vlhkosť pôdy a zabráni napadnutiu sadeníc rôznymi škodcami.

Nezabudnite, že pôda by mala byť pre lesné jahody vždy mierne vlhká, ale nie premočená, inak by korene zhnili. Dôkladne ich zalievajte najmä počas prvých dvoch týždňov po vysadení na ich konečné stanovište, aby sa vám dobre ujali. Ak plánujete pestovať mesačné jahody v nádobách, ideálne je zvoliť samozavlažovacie nádoby, ktoré vám uľahčia prácu.

Ako sa starať o lesné jahody?

Po výsadbe sa odporúča vyštipnúť prvé kvety, ktoré sa na rastlinách objavia, vďaka čomu budú sadenice neskôr silnejšie a plodnejšie. Ak sa chcete dočkať skutočne bohatej úrody, hnojte sadenice približne raz za mesiac, čo tiež zabezpečí dobrý zdravotný stav. Počas veľmi horúcich a suchých dní môžete jahody priebežne polievať odstátou vodou.

Čo robiť s lesnými jahodami na zimu?

Keďže sú to trvalky, môžu samozrejme úspešne prezimovať na záhonoch alebo v nádobách. Je však dôležité pripraviť rastliny na príchod mrazov. Odstráňte všetky odumreté a nezdravé listy a rastliny prikryte mulčovaním. Sadenice v kvetináčoch premiestnite von do chladnejšej miestnosti alebo ich prikryte slamou alebo vetvičkami a obaľte izolačnou vrstvou. Vhodné kvetináče však môžete na zimu aj zakopať do pôdy. Nezabudnite na zalievanie.

Sledujte novinky webu RadimeAKO.sk na Google News!

Ako pestovať mesačné jahody?

V záhradách sa pestuje špecifický druh jahodníka (tzv. lesná jahoda), ktorý sa nazýva mesačná jahoda (Fragaria vesca semperflorens). Možno ju umiestniť do záhrady, ale aj do nádob. Najčastejšie sa vysádza na okrajoch zeleninových, bylinkových alebo kvetinových záhonov, v kvetináčoch a samozavlažovacích debničkách, prípadne v skalkách. Plody sú malé, ale veľmi sladké a chutné.

Akú pôdu potrebujú lesné jahody?

Ak chcete pestovať mesačné jahody, mali by ste im poskytnúť dostatočne vlhkú pôdu, ktorá je hlinito-piesočnatá (t. j. nie ťažká a hlinitá alebo príliš ľahká) a neutrálna alebo mierne kyslá. Na záhonoch sa pôda pred výsadbou zvyčajne prevzdušní a obohatí kompostom alebo iným vhodným hnojivom, zatiaľ čo v debničkách sa použije drenážna vrstva a vhodný substrát.

Koľko slnka potrebujú jahody?

Lesné jahody zvyčajne nie sú také náročné na svetlo ako veľkoplodé jahody. Vyhovujú im slnečné miesta, na ktoré dopadá aspoň 6 hodín slnečného svetla denne. Nevadí im však ani čiastočný tieň. Zalievať by sa mali pravidelne, aby bola pôda stále mierne vlhká. Nesmie však byť premočená, čo by spôsobilo nepríjemnú hnilobu koreňov.

Kedy rastú lesné jahody na záhone alebo v nádobe?

Lesné jahody plodia priebežne počas celej sezóny (zhruba od júna do augusta) a pravidelný zber plodov podporuje tvorbu ďalších plodov. Zbierajú sa len zrelé bobule, ktoré by sa mali čo najskôr použiť alebo uložiť do mrazničky. Môžete ich jesť čerstvé alebo ich použiť na obohatenie rôznych dezertov (koláče, zmrzlinové poháre, torty) a iných pochúťok (sirupy, likéry).