Blanka Kopřivová

Už ako malá som sa rada motala v kuchyni a starala sa o svoju záhradku. Keď som sa neskôr rozhodla vyštudovať vyššiu odbornú zdravotnícku školu, pestovateľská vášeň ma rozhodne neopustila. Dnes pracujem ako výživová poradkyňa a zaujímam sa o všetko, čo súvisí so zdravým životným štýlom, ale veľmi ma baví aj astrológia alebo rôzne vychytávky do domácnosti. Voľný čas trávim zveľaďovaním záhradky, vymýšľaním nových receptov a experimentovaním s vypestovanými surovinami. Čerstvá zelenina, ovocie a bylinky z vlastnej záhradky mi vždy vykúzlia úsmev na tvári. Najradšej ale varím a pečiem pre svoju početnú rodinu a svoje recepty veľmi rada odovzdávam ďalej. Preto som sa rozhodla svoje skúsenosti premietnuť do článkov, ktoré môžu pomôcť záhradkárskym začiatočníkom, skúseným pestovateľom i nadšeným kuchárom.
Kdoulovec recepty

3 najlepšie recepty z DULOVCA

od autora:

Priniesli ste si z prechádzky aromatické plody dulovca, ktoré na jeseň obsypali okolité kríky? Alebo sa vám snáď podarilo úrodu tohto ovocia vypestovať na vlastnej záhrade? V tom prípade určite

Kdoulovec pěstování

DULOVEC: Ako ho pestovať a množiť?

od autora:

Chceli by ste si zaobstarať ker, ktorý dokáže na prvý pohľad oslniť kohokoľvek, kto na vašu záhradu vkročí? Dobrou voľbou by mohol byť niektorý z dulovcov, čo sú listnaté opadavé

Kdouloň pěstování

DULA: Ako ju pestovať a prerezávať?

od autora:

Chceli by ste si na záhradu vysadiť ovocný strom, ktorý na území Slovenskej republiky nie je príliš rozšírený? V tom prípade by vás mohla zaujať dula obyčajná, ktorej žlté aromatické

Kdouloň využití

Dula: Ako vyzerá a aké má využitie?

od autora:

Predtým dule nechýbali takmer na žiadnej záhrade a ich výrazných aromatických plodov podobných jablkám či hruškám si ľudia veľmi cenili. V dnešnej dobe sú tieto kríky a stromy na našom

Baklažán recepty

5 najlepších receptov z BAKLAŽÁNU

od autora:

Podarilo sa vám na záhrade vypestovať bohatú úrodu baklažánov a teraz márne premýšľate, čo s nimi? V kuchyni sa tieto nízkokalorické plody dajú využiť na množstvo rôznych spôsobov, od pečenia

Baklažán pěstování

BAKLAŽÁN: Ako sa pestuje baklažán?

od autora:

Chceli by ste si na záhradku zaobstarať rastlinu, ktorej plody obohatia váš nudný jedálniček? V tom prípade by pre vás mohol byť skvelou voľbou baklažán vajíčkoplodý, ktorý obsahuje iba malé

Baklažán využití

BAKLAŽÁN: Aké má využitie a účinky?

od autora:

Medzi ostatnými druhmi zeleniny vyniká baklažán predovšetkým nápadnou farbou svojich plodov. Pestovať sa dá ako okrasná rastlina, ale svoje využitie si našiel aj v kuchyni, kde sú baklažány obľúbené hlavne

Maniok recepty

3 najlepšie recepty z MANIOKU JEDLÉHO

od autora:

Hoci sú zemiaky medzi ľuďmi stále veľmi obľúbené, v poslednej dobe sa oveľa častejšie používajú aj rôzne moderné alternatívy. Okrem batátov sa do povedomia slovenských kuchárov začína dostávať aj maniok

Recepty z jedlých kaštanů

3 najlepšie recepty na JEDLÉ GAŠTANY

od autora:

Podarilo sa vám na záhrade vypestovať bohatú úrodu jedlých gaštanov a teraz márne premýšľate, čo si s týmito plodmi počať? Okrem pečených gaštanov, ktoré sa stali obľúbenou pochúťkou predávanou na